Ev şəraitində çox dadlı, yumşaq və asan pizza hazırlamaq resepti

Ev şəraitində özünüzün hazırlaya biləcəyiniz çox dadlı və asan yumşaq pizza reseptimizi sizinlə də bölüşürük. Beləliklə, reseptimiz aşağıdakılardan ibarətdir : Xəmiri üçün : 5 st un ( xəmirə görə artıra bilərsiniz ) 1st ilıq su 1 st ilıq süd yarım st zeytun yağı 1 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı şəkər tozu 1 xörək qaşığı […]

Amerika mətbəxi

Dünyanın müxtəlif hissələrindən mədəniyyət, irq və dinlərin qarışığı Amerika mətbəxinin müxtəlifliyini asanlıqla izah edir. Bir çox millətlərin mətbəxi Amerika mətbəxinin zənginliyi Hindililər, Afrikalılar, və həmçinin Avropa və Asiya immiqrantların tə’siri nəticəsində formalaşıb. Müxtəlif reqionlarda məskən salan etnik qruplar aşpazlıq mədəniyyətinə tə’sir göstəriblər. Əlavə olaraq, ölkənin böyük ərazisi də Amerika mətbəxinin müxtəlifliyinin səbəblərindən biridir. Fast fud […]

Şirin kolbasa

Çay süfrəsi üçün asan peçenyenin hazırlanması Tərkibi: 500 q şirin çöp 100 q kərə yağı 500 q “Korovka” konfeti Şirin çöpləri perqamentin üzərinə yanaşı düzün. Su hamamında kərə yağını və “Korovka” konfetlərini əridin (asan olsun deyə konfetləri iki bölün). Qarışdırın, eynicinsli kütlə alınmalıdır. Çöplərin üzərinə tökün. Qaşıqla kənarlarınadək yayın. Kağızın köməyilə rulet kimi bükün. Kağıza, […]

Royal salatı

Ərzaqlar.. 200 qr – toyuq filesi 2 turşu – soğan 4 – yumurta 100 qr -qoz 2 – alma Mayonez ( istənilən ) Duz, istiot . Hazırlanma qaydası… Toyuq ətini kubik-kubik formasında kəsirik. Salatı lay-lay dayaz qaba əlavə edirik… Çalışmalıyıq ki, salat dördbucaqlı forması alsın: Yumurtanın ağı – ( süzgəcdən keçirilmiş vəziyyətdə ) Toyuq – […]

Minsk salatı

Tərkibi: 2 orta boy kartof 250 q şampinyon 200 q duzlu kələm 1 soğan bitki yağı (qovurmaq üçün) ağ istiot duz Qazana təmiz su töküb ocağa qoyun. Su qaynayanadək kartofu tərtəmiz yuyun. Qabıqlı kartofun hər birinin ortasından bıçaqla dairəvi çərtin (sanki Yer kürəsini ekvatorla yarıya bölürsünüz). Qaynayan suya qoyun, ocağı orta itilikdə edin, 10 dəqiqə […]

Ballı badamlı keks

Tərkibindəkilər: 3 ədəd yumurta 1 stəkan şəkər tozu 1 paket krem 2 stəkan un 1 paket qabartma tozu 1 çay qaşığı darçın Üzəri üçün: 2 stəkan badam 100 qram kərə yağı 3 xörək qaşığı süd 3 xörək qaşığı bal Yarım stəkan şəkər tozu Hazırlanma qaydası: Bir qaba yumurtaları və şəkər tozunu töküb köpənə qədər qarışdırın. […]

“Zəncirotu” peçenyesi

“Zəncirotu” peçenyesinin hazırlanma qaydasını təqdim edirik: Tərkibi (20 ədəd): 3 bişmiş yumurta sarısı 125 q yumşaldılmış kərə yağı 0,5 paket qabartma tozu 3 x.q. xama 150 q un qarğıdalı çöpləri kokos yonqarı qlazur: 0,5 st. şəkər tozu 3 x.q. 10%-li qaymaq (süd də olar) 30 q kərə yağı Yağı bişmiş yumurta sarıları və xama ilə […]

“Şahmat” peçenyesi

Naxışı şahmat taxtasını xatırladan peçenyelərin hazırlanma qaydasını təqdim edirik. Tərkibi: 3 yumurta 220 q kərə yağı 4 x.q. qəhvəyi şəkər tozu 1 çimdik vanil 1/3 ç.q. duz 1 x.q. kakao tozu 270 q un (ağ xəmirə 140, tünd xəmirə 130 q) Yumurtaları suda bişirin. Təmizləyin, ağını sarısından ayırın (bu reseptdə yumurtanın ancaq sarısından istifadə olunur, […]

“Qoyun” salatı

Tərkibi: 300 q-mal əti 2 ədəd yumurta 500 q-gül kələm 3 x/q-konservləşdirilmiş qarğıdalı 200 q-konserviləşdirilmiş qara zeytun Mayonez Duz, istiot 1 dəst-cəfəri 1 ədəd qırmızı bibər (bəzək üçün) 1 ədəd duzlu xiyar (zövqə görə) Hazırlanması: Əvvəlcə gül kələmini, yumurtaları və əti qaynamağa qoyuruq. Qaynadılmış əti, yumurtaları və zeytunları dörd künc dorayırıb, qarğıdalını əlavə edirik. Cəfərini […]

“Bombom” şirniyyatı

Çox sevəcəyiniz ləzzətli “Bombom” şirniyyatının hazırlanma qaydasını təqdim edirik. Tərkibindəkilər: 1 paket sadə biskivit 1 stəkan süd 2 yemək qaşığı şəkər pudrası 2 yemək qaşığı kakao 1 paket vanil 1 yemək qaşığı kərə yağı 1 stəkan fındıq Bəzəmək üçün: 1 stəkan rəngli şəkər 1 stəkan hindistan qozu ( kakos ) Hazırlanması: Biskiviti un halına gələnə […]